Apoiado pela Fundação Calouste Gulbenkian, no âmbito do Programa Cidadãos Ativos. O projeto visa reforçar a capacidade e a sustentabilidade da Associação Apojovi através da implementação de medidas de capacitação para melhoria do desempenho organizacional e reforçar a capacidade e sustentabilidade, através de ações de formação e de consultoria. O projeto possibilitará a profissionalização da Associação e o reforço da capacidade de organização e de gestão, na implementação do ciclo de melhoria contínua.
Apoiado pela Fundação Lá Caixa e os Prémios BPI no âmbito dos Prémios BPI Rural 2021. Este projeto, enquadra-se no âmbito do trabalho que a Apojovi desenvolve na sua valência Aposenior – Universidade Senior, no Pólo que dinamiza em Tentúgal (Aposenior III) e tem como principal objetivo recuperar, na região, a tradição da cultura do linho, desde o seu cultivo até ao produto final e demonstrar à população de Tentúgal todas as potencialidades desta matéria prima. Foi criado um Centro Interpretativo da Cultura do Linho no Baixo Mondego, que percorrendo todas as fases do seu ciclo, apresenta a evolução no consumo do linho (fibra e semente), tanto no vestuário como nas áreas da saúde, alimentação e cosmética e está aberto ao público para visitas guiadas.
Feito em regime de voluntariado, decorre em parceria com Juntas de Freguesia e com a Cáritas Diocesana de Coimbra, e destina-se a pessoas analfabetas ou que se encontram em situação de risco.